(记者蔡宁祯) 8月17日下午,“甘南藏系绵羊肉用品质、血清化学指标及相关特性研究”、“甘南牦牛肉用品质、风味及成熟机理研究”和“甘南蕨麻猪肉质特性研究”三个项目鉴定会在西北宾馆举行。
甘南州畜牧兽医科学研究所、甘肃农业大学和甘肃畜牧工程技术研究中心,历时两年联合完成了对以上三个项目的鉴定,确定它们为绿色无污染的产品。由此,也提高了甘南畜产品知名度,增强了它们的市场竞争力。